Начните с блюда
Выберите два напитка, которые действительно могли бы использовать в одних и тех же хлопьях, кофе или рецепте. Вкус, цена и пищевые потребности тоже важны. Название растения не раскрывает весь состав. Руководство FDA по сравнению объясняет, что питательная ценность зависит от основы и добавленных ингредиентов. Это способ выбора, а не рейтинг марок.
Сравните одинаковый объем
Посмотрите таблицы пищевой ценности на обеих упаковках. Сравнивайте одинаковый объем, например данные на 100 миллилитров, если они есть на обеих этикетках. Если порции различаются, приведите их к одному объему. Проверьте единицы измерения. Формат этикеток отличается по странам.
Проверьте белок и обогащение
Прочитайте количество белка, а не считайте овсяный, соевый и миндальный напитки одинаковыми. Если напиток заменяет молоко в блюде, проверьте указанные кальций и витамин D. Обзор маркировки FDA отмечает различия в питательном составе. Обогащенный продукт не становится лучшим для каждого человека автоматически.
Прочитайте сахар и ингредиенты
Сравните сведения о сахаре, которые реально есть на местных упаковках, включая добавленный сахар, если такое поле предусмотрено. Проверьте ингредиенты и аллергены, которых вам следует избегать. Сладкий напиток может подходить одному рецепту и не подходить другому. Правила США нельзя автоматически переносить на другие страны.
Выберите под задачу
Запишите важное различие: белок на завтрак, нежелательный ингредиент или вкус в кофе. При следующей покупке проверьте этикетку снова, поскольку рецептура меняется. Также полезны сравнение этикеток обычного йогурта и составление сбалансированного блюда. Fitonomy предлагает идеи питания и активности, но не заявляет об анализе упаковок.