从餐食用途开始
选择两款你确实会用于同一份麦片、咖啡或食谱的饮品。口味、价格和饮食需要也很重要。植物名称不能说明全部营养成分。美国食品药品管理局比较指南指出,来源和添加配料会影响成分。这是一种选购方法,不是品牌排名。
比较相同容量
查看两盒的营养标签。如果两者都有每100毫升的数据,就用这个相同容量比较。每份容量不同时,先换算再比较。判断数值大小前要核对单位。不同地区的标签格式和项目可能不同。
查看蛋白质和强化营养素
不要假定燕麦、豆类和杏仁饮品营养相同,直接阅读蛋白质含量。如果用饮品代替一餐中的牛奶,也查看标签列出的钙和维生素D。该机构的标签概述说明营养构成存在差异。强化产品并非适合所有人的唯一选择。
阅读糖和配料
比较当地包装上实际印出的糖信息;有添加糖项目时也可查看。阅读配料和过敏原信息,找出需要避免的成分。加糖饮品可能适合一种食谱,却不适合另一种。不要把美国标签规则当作所有地区的规定。
为具体用途做选择
记下你最在意的差别,例如早餐的蛋白质、需要避开的配料或咖啡中的口味。配方可能改变,下次购买时再次核对。也可阅读原味酸奶标签比较和均衡餐食的搭配。Fitonomy提供餐食和活动灵感,并不表示它会分析这些包装。
