从实际会买的两款开始

选择可以买到且愿意吃的两款酸奶。原味和调味款只是例子,没有一款适合所有人。读背面的营养表,不只看正面宣传。早餐谷物标签指南也先核对参考重量。

统一食物重量

看数值按每份还是每100克标示。美国食品药品管理局标签指南说明每份是参考量,并非必须吃的量。两款都有每100克数据时,直接按相同重量比较。否则认真换算,不要把不同份量的数字直接相比。

理解糖的数字

总糖包含牛奶本身的糖和可能添加的糖。营养师协会酸奶指南解释为什么没有额外加糖的原味乳制酸奶仍显示糖。美国标签可能单列添加糖,其他市场可能只列总糖,英国卫生服务指南也说明这种区别。查看当地标签和配料,不要把所有糖都当作添加糖。

查看其他重点

如果蛋白质对这餐重要,请按相同食物重量比较,而非只看正面的较大数字。蛋白质标签指南展示换算方法。钙、脂肪和能量也可能重要,但单一数字不能决定每个人的最佳选择。

阅读配料与过敏信息

确认基底是乳、强化大豆还是其他原料,并查看是否含甜味剂或水果。遵照包装上的过敏原信息和个人饮食建议。植物基产品的蛋白质或钙不一定与乳制酸奶相同。

选择实际食用量

考虑口味、价格、保存和真正会用的量。营养表描述的是标示份量,不一定是整盒或加料后的碗。均衡膳食指南可帮助搭配其他食物。比较有助于务实选择,却不保证健康或训练效果。

如果要在碗中加入花生酱,可先按花生酱标签指南单独比较瓶装产品。

如果早餐还配饮品,别假定每盒的蛋白质或钙相同,请按相同容量比较植物饮品标签。