이동 전체를 확인하세요
메뉴를 고르기 전에 출발, 이동, 식사 시간과 도착지의 냉장고 이용 여부를 확인하세요. 헬스장이나 다른 볼일에 들르는 시간도 포함합니다. 조리 없는 점심 안내는 재료 선택을 돕고, 이 글은 냉장이 필요한 음식의 운반을 다룹니다. 보냉 가방만으로 하루 종일 안전하게 보관된다고 판단할 수 없습니다.
차가운 음식으로 시작하세요
깨끗한 손과 가방, 뚜껑을 닫은 용기를 사용하세요. 음식은 출발할 때까지 냉장고에 둡니다. 스코틀랜드 식품기준기관은 차가운 음식으로 시작하고 가방을 닫아 두도록 권합니다. 저녁 식사의 남은 재료를 쓴다면 먼저 남은 음식 점심 안내를 확인하세요. 포장은 이전의 안전하지 않은 취급을 바로잡지 못합니다.
얼린 냉매를 배치하세요
냉매를 미리 얼리고 음식 주변에 자리를 확보하세요. USDA 점심 지침은 상하기 쉬운 음식의 위와 아래에 적어도 두 개의 냉각원을 놓도록 권합니다. 얼린 젤 냉매 두 개도 한 방법입니다. 가방과 용기에 맞는 크기를 고르세요. 따뜻한 용기를 억지로 넣는 것은 먼저 음식을 식히는 일을 대신하지 못합니다. 장비 설명을 따르세요.
도착하면 냉장고를 이용하세요
상하기 쉬운 음식은 도착 후 냉장고에 넣으세요. USDA는 보냉 가방째 넣을 때 찬 공기가 돌도록 가방을 열어 두라고 권합니다. 이동 중에는 닫고 음료를 꺼내려고 계속 열지 마세요. FDA 운반 지침은 음료를 따로 두면 따뜻한 공기의 유입을 줄일 수 있는 이유를 설명합니다.
가능한 대안을 정하세요
음식을 차갑게 유지할 수 없다면 계획을 바꾸세요. 표시상 개봉 전 냉장이 필요 없는 식품을 고르거나 식사 시간에 가까워졌을 때 음식을 구합니다. 포장과 지역 식품 안전 지침의 시간 및 온도 제한을 따르세요. 냉매가 모든 도시락을 무기한 안전하게 만들지는 않습니다. 장보기 목록과 Fitonomy는 계획에 사용하고 식품 안전 판정에 사용하지 마세요.