Escolha para uma refeição real
Comece pela refeição que pretende fazer, como arroz com feijão e legumes. De quais legumes gosta e consegue preparar esses legumes com o tempo e os utensílios disponíveis? O guia público de legumes inclui opções frescas, congeladas e enlatadas. Uma apresentação não precisa ganhar em todas as refeições.
Leia os ingredientes
Um legume congelado simples pode diferir de um saco com molho. Uma conserva pode incluir sal adicionado. Leia os ingredientes reais em vez de julgar pela imagem da embalagem. O guia universitário de alimentos práticos inclui legumes congelados sem molho e conservas enxaguadas. Escorrer e enxaguar pode reduzir o sódio, mas não estabelece uma quantidade exata removida.
Compare quantidades equivalentes
Veja se os valores se referem a uma porção, à embalagem inteira ou a um peso indicado. Compare o mesmo nutriente na mesma quantidade. Não compare diretamente sal com sódio ou porções de tamanhos diferentes. O guia de rótulos da FDA explica que a porção não recomenda quanto deve comer. Siga a orientação alimentar individual quando necessário.
Verifique a preparação
Congelado não significa pronto para comer. Siga as instruções de cozedura mesmo que sirva os legumes frios depois. A orientação de segurança alimentar explica que legumes congelados precisam de cozedura completa. Verifique também as instruções da conserva. Uma ideia de refeição não substitui as indicações de preparação e conservação desse produto.
Compre o que pode conservar
Escolha uma embalagem que consiga conservar e usar com segurança. Um saco congelado precisa de espaço no congelador; uma lata aberta exige os cuidados do rótulo. Pense na quantidade para esta refeição e no destino do resto. Acrescente o ingrediente à lista de compras prática sem comprar várias alternativas sem plano.
Mantenha uma opção útil
Experimente o legume na refeição e observe se gosta da textura e da preparação. Mude a apresentação na próxima vez se necessário. Use o guia de refeição equilibrada para o restante prato e o guia de alimentos com fibra para outra pequena escolha. Respeite alergias e dietas prescritas. Nenhuma apresentação garante resultados de peso ou treino.
Para escolher os grãos, o guia de refeições com feijão enlatado vai da lata real até escorrer e juntar a um prato conhecido.
Quando vegetais entram numa refeição com sopa enlatada, a comparação de sódio da sopa considera quantidades iguais e a tigela real.
Se um ingrediente precisa descongelar antes de cozinhar, as opções para preparar refeições distinguem tempo na geladeira de métodos que exigem preparo imediato. Continue seguindo a embalagem.