Выбирайте для конкретного блюда
Начните с блюда, которое собираетесь приготовить, например риса с фасолью и овощами. Какие овощи вам нравятся и сможете ли вы приготовить их с доступным временем и посудой? Государственное руководство по овощам включает свежие, замороженные и консервированные варианты. Один вид не обязан побеждать в каждом блюде.
Прочитайте состав
Обычные замороженные овощи могут отличаться от смеси с соусом. Консервы могут содержать добавленную соль. Читайте реальный состав вместо оценки картинки. Университетское руководство по удобным продуктам называет овощи без соуса и промытые консервы практичными вариантами. Слив жидкости и промывание могут уменьшить натрий, но не определяют точное удаленное количество.
Сравнивайте одинаковые количества
Проверьте, относятся ли цифры к порции, всей упаковке или указанному весу. Сравнивайте один нутриент для одинакового количества. Не сравнивайте напрямую соль с натрием или порции разного размера. Руководство FDA по этикеткам объясняет, что размер порции не рекомендует, сколько вам следует съесть. При необходимости соблюдайте личные рекомендации по питанию.
Проверьте приготовление
Замороженное не означает готовое к употреблению. Следуйте инструкции по приготовлению, даже если затем подаете овощи холодными. Рекомендации по безопасности пищи объясняют необходимость тщательно готовить замороженные овощи. Проверьте и инструкцию консервов. Идея блюда не заменяет указаний по приготовлению и хранению продукта.
Покупайте то, что можете хранить
Выбирайте упаковку, которую сможете безопасно хранить и использовать. Замороженному пакету нужно место в морозильнике; открытой банке нужны условия с этикетки. Подумайте, сколько пойдет в это блюдо и что делать с остатком. Добавьте ингредиент в практичный список покупок, вместо покупки нескольких вариантов без плана.
Сохраните полезный вариант
Попробуйте овощи в блюде и оцените, понравились ли текстура и приготовление. При необходимости поменяйте вид в следующий раз. Используйте руководство по сбалансированному блюду для остальной еды и руководство по продуктам с клетчаткой для еще одного небольшого выбора. Учитывайте аллергию и назначенные диеты. Ни один вид овощей не гарантирует результата для веса или тренировок.
Для выбора самой фасоли руководство по блюду из консервированной фасоли ведет от банки через слив жидкости к знакомой еде.
Для овощей в консервированном супе сравнение натрия в супе показывает одинаковые количества и настоящую тарелку.
Если ингредиент нужно разморозить перед готовкой, варианты для приготовления еды различают время в холодильнике и способы с немедленной готовкой. Продолжайте соблюдать упаковку.