Смотрите на температуру, а не только на регулятор

Цифры на регуляторе обозначают настройку, а не обязательно фактическую температуру. Перед приготовлением еды на потом проверьте холодильник. Рекомендации FDA по хранению указывают не выше 4 градусов Цельсия, также обозначенных как 40 градусов Фаренгейта. Учитывайте местные рекомендации и упаковку. Низкая температура сегодня не подтверждает прежние условия обращения с едой.

Используйте термометр для холодильника

Выберите прибор для такого использования и следуйте инструкции по размещению и чтению. Дождитесь указанной стабилизации при закрытой двери, затем прочитайте показание. Руководство FDA по термометрам объясняет пользу отдельного прибора, если регулятор не показывает реальную температуру. Запишите значение и дату; холодный на ощупь контейнер не заменяет измерение.

Оставляйте место для холодного воздуха

Храните еду в закрытых контейнерах с промежутками вокруг, не заполняя полки вплотную. Холодному воздуху нужно циркулировать. Быстро вытирайте пролитое и не допускайте попадания соков сырой еды на готовую. Руководство по мытью овощей и фруктов относится к подготовке до хранения. Чистые контейнеры и холод не заменяют правильного обращения.

Реагируйте на высокое показание

Если значение выше рекомендованного, прочитайте инструкцию прибора, при необходимости измените настройку и проверьте снова после указанного времени стабилизации. Не добавляйте скоропортящуюся еду в ненадежный холодильник. Используйте другое подходящее холодное хранение и при необходимости обратитесь за технической помощью. Следуйте местным советам для еды, подвергшейся неподходящей температуре; повторное охлаждение или обычный запах не доказывают безопасность.

Свяжите проверку с планом питания

Планируйте охлажденный компонент только при подходящем хранении. Для замороженных продуктов соблюдайте правила размораживания, для перевозки читайте руководство по холодному обеду. Используйте составление сбалансированной еды и Fitonomy для планирования активности. Приложение не измеряет температуру холодильника и не проверяет безопасность еды.

Показание холодильника описывает хранение, а не внутреннюю часть блюда. Для другого измерения используйте проверочный список пищевого щупа.

После проверки температуры уточните смысл даты продукта, прежде чем использовать упаковку для следующей еды.

Холодное показание не очищает полку. Перед снятием деталей спланируйте разрешенное мытье и холодное хранение, не копируя инструкцию другой модели.