朝食シリアルの表示を見て公平に比べる

買える二つを選ぶ

実際に買って食べたい二つを選びます。表の宣伝文句だけでなく、裏面の原材料と栄養表示を読みます。パン表示の案内も包装の言葉を見る助けになりますが、シリアルには一食分の重さという別の問題があります。

数値が一食分か100グラム当たりか、両方かを確認します。同じ一杯でも重さが違うので、数値の基準となるグラム数を書きます。米国 FDA の案内は一食分を食べるべき量ではなく表示の基準と説明します。英国 NHS の案内は100グラム表示を説明します。

同じ重さで比べます。架空の例で A は40グラム中に糖類8グラム、B は25グラム中に5グラムです。どちらも100グラム当たり20グラムです。実在の商品ではなく計算例です。計算が難しければ両方にある100グラム欄を使います。

地元の箱に実際にある糖の項目を読みます。米国では総糖類と添加糖類を分けるとFDAは説明します。英国や EU では通常、総糖類を示すので添加糖類と呼び替えません。食物繊維の欄がないこともあります。欧州委員会は義務表示を説明します。

注ぐ量と、牛乳、ヨーグルト、果物、ナッツなど加える物も考えます。表は表示された量のシリアルを示し、完成した器全体を示すとは限りません。日常の食物繊維案内には別の食品例があります。

味、価格、原材料、アレルゲン、朝の食事に合うかで選びます。箱に善悪の点数は付けません。粉を使わないたんぱく質朝食案内も参考になります。個別の食事指導があれば従い、この方法で結果を約束しません。

器にヨーグルトを加えるなら、ヨーグルト表示の比較ガイドで同じ量での比較と糖類の読み方を確認できます。

シリアルではなくペーストを選ぶなら、同じ量と原材料を比べるピーナッツバター表示ガイドを参照してください。