一食に使う二つを選ぶ
実際に食べたいスープを二つ選びます。表の宣伝文句だけで決めず、両方の裏面を見ます。半缶を食べるのか、一缶全部か、分けるのかを先に決めましょう。缶詰豆の食事ガイドは水切りできる食品を扱いますが、スープの汁は通常一杯に含まれます。
表示の基準量をそろえる
表示された一食分と容器あたりの食数を探します。FDA の一食分ガイドは表示の一食分が参照量であり、食べるべき量ではないと説明しています。二つのスープを同じ量で比べます。両方に100グラム当たりの欄があれば便利です。小さい一食分と缶全体を直接比べないでください。
実際の一杯を計算する
米国の表示が一食分当たりのナトリウムを示すなら、食べる表示上の食数を掛けます。仮に一食分が400ミリグラムなら二食分は追加食材の前で800ミリグラムです。これは実在商品ではなく計算例です。FDA のナトリウムガイドはスープによって量が異なると説明します。
地域の表示項目を読む
ナトリウムではなく食塩を表示する地域もあります。NHS の食塩ガイドは包装の裏面や側面を見るよう勧めます。同じ食品量について食塩同士、またはナトリウム同士を比べます。減塩という表示は比較対象との相対値であり、一杯の量を単独では示しません。
食事全体で決める
味、価格、量に加え、パンやチーズなどの追加食材も考えます。ナトリウムについて個別の助言がある場合はそれと実際の表示に従ってください。野菜の食事ガイドも献立作りに役立ちます。この確認は実用的な選択のためであり、健康結果を約束しません。
