食べる予定の料理から始める

野菜入り卵料理や豆と米など、普段作る料理を一つ選びます。使えそうな食品を二つか三つ書きます。大袋が安くても、家族が食べなかったり余らせたりすれば節約になりません。料理を決めてから包装を比較します。

今日の単位価格を見る

棚にある同じ重量や容量当たりの価格を探します。大きさの違う袋の表示価格だけを比べないでください。単位価格がなければ価格を内容量で割ります。容量や特売は変わります。FTCの単位価格案内もこの見方を説明しています。

表示の一食分を確かめる

栄養表示のたんぱく質量は通常、指定された一食分当たりです。一袋には複数回分が入ることがあり、実際の料理に使う量も違います。一食分の量、たんぱく質量、回数を読みましょう。表示量は食べるべき量ではありません。FDAの説明とたんぱく質表示の比較を参考にできます。

実際に使う量を考える

食べられる部分、調理時間、保存方法、何食に使えるかを考えます。大袋は単位当たり安くても、使い切れず捨てれば得にはなりません。栄養専門家団体の買い物案内は食材を複数の料理に使う計画を勧めます。保存表示とアレルギーも確認します。

選択肢を柔軟に比べる

卵、豆、レンズ豆、魚などにはたんぱく質が含まれます。NHSの食事ガイドは多様な食事の中でこれらを紹介しています。どれか一つが常に最安または全員に最適とは限りません。その店の価格と使う量で決めます。

使える買い物リストにする

今週使う食品と量を書きます。運動向け食事の買い物リストで全体を整理し、粉末なしの朝食例も参考にできます。Fitonomyの食事計画は献立整理に役立ちますが、店頭の最新価格を示す機能は確認できません。