Начните с привычного блюда
Выберите блюдо, которое будете готовить, например яйца с овощами или фасоль с рисом. Запишите два или три подходящих продукта. Дешёвая большая упаковка не поможет, если никто её не съест или часть испортится. Сначала определите блюдо, потом сравните товары.
Смотрите текущую цену за единицу
Ищите на полке цену за одинаковую массу или объём. Не ограничивайтесь общей ценой упаковок разного размера. Если цена за единицу не указана, разделите цену упаковки на её количество. Акции и размеры меняются. Совет FTC по сравнению единичных цен объясняет такой подход.
Проверьте порцию на этикетке
Белок обычно указан для определённой порции. В упаковке может быть несколько порций, а в блюде вы используете другое количество. Прочитайте размер порции, белок и число порций. Это сведения, а не указание, сколько вам нужно есть. См. разъяснение FDA и сравнение белковых этикеток.
Посчитайте используемое количество
Учтите съедобную часть, приготовление, хранение и число блюд, которые действительно сделаете. Большая упаковка может стоить меньше за единицу, но часть пропадёт. Рекомендации Академии по покупкам предлагают использовать ингредиент в нескольких блюдах. Следуйте правилам хранения и учитывайте аллергию.
Сравните разные варианты
Яйца, фасоль, чечевица, рыба и другие продукты содержат белок. Путеводитель NHS по питанию рассматривает их как часть разнообразного рациона. Нельзя считать один вариант всегда самым дешёвым или лучшим для всех. Оцените цену сегодня и то, сколько съест ваша семья.
Составьте полезный список
Запишите продукты и количества на неделю. Список покупок для тренировочного питания поможет собрать корзину, а завтрак без протеинового порошка даст пример блюда. Планирование питания Fitonomy помогает организовать блюда, но не показывает живые цены магазина.