活動的な日の昼食に特別な計算は要りません。好きな食品、使える時間、食べる場所から考えましょう。大切なのは、昼まで安全に保管できるかどうかです。
持ち運べる昼食から考える
冷蔵庫、保冷バッグ、どちらもない場合を確認します。冷やせるなら調理済みのラップやボウルを持てます。冷やせないなら未開封で常温保存できる食品を選び、食べるときに組み合わせます。ふた付きの容器だけでは冷たさは保てません。
たんぱく質を含む食品を選ぶ
そのまま食べられる豆や魚の缶詰は、米国心臓協会の簡単な食事案内にある使いやすい選択肢です。未開封の表示に従って保管してください。ヨーグルトなど冷蔵品には保冷が必要です。好み、アレルギー、個別の栄養指導も考慮します。
野菜や果物と主食を添える
丸ごとの果物や洗った野菜に、全粒粉パンやラップなど好きな穀物を添えます。たんぱく質の案内には全粒粉パンのツナサンドが普通の昼食例として挙げられています。CDCの食品安全案内に沿って手と野菜を洗い、清潔な台を使います。
二つの簡単な組み合わせ
冷やせる場合は水気を切った豆、洗った野菜、全粒粉ラップを合わせ、完成した食事を冷たく保ちます。冷やせない場合は常温保存できる未開封の魚や豆のパウチ、パン、丸ごとの果物を持ち、昼に開けて合わせます。表示を守り、安全に保存できない残りは捨ててください。
傷みやすい食品は冷やす
開封した魚、乳製品、切った野菜、調理済みの残りは傷みやすい食品です。冷蔵庫か十分に冷やしたバッグを使います。FoodSafety.govは室温で二時間を超えず、気温が摂氏32度を超える場合は一時間を超えないよう示しています。冷やせないなら材料を変えるか、食べるときに購入しましょう。
厳しい規則なしで次の昼食を考える
買い物リストの案内で使い回せる材料を備え、週間の食事計画で現実の予定に昼食を入れましょう。Fitonomyの食事プランナーは運動と一緒に食事を整理できます。運動前の軽食は別の小さな選択です。一回の昼食で運動成果は保証されません。
夕食の調理済み食材を安全に保存しているなら、残り物から昼食を作る方法を見てみましょう。
要冷蔵の昼食は、持ち運ぶ前に保冷源と到着後の冷蔵庫を計画しましょう。
この昼食の野菜や果物を切る前に、流水、清潔な道具、そのまま食べられる表示を説明する生鮮食品の洗い方ガイドを確認しましょう。