Partez du repas dont vous avez besoin
Choisissez deux plats emballés que vous aimeriez manger au déjeuner ou au dîner. Votre appétit, votre temps, votre budget, vos allergies et l’accès à un moyen de réchauffage comptent davantage qu’une étiquette sportive. Un plat préparé peut être une solution pratique. En cas de régime prescrit, suivez un avis individuel.
Comparez ce que vous mangerez réellement
Vérifiez si l’étiquette décrit tout le paquet ou une portion parmi plusieurs. Comparez une même quantité puis pensez à ce que vous comptez manger. Le guide du NHS sur les étiquettes rappelle que la portion affichée peut différer de la vôtre. Une petite portion imprimée ne rend pas un plat meilleur.
Regardez les aliments présents
Cherchez des légumes ou un fruit, une source de protéines et des céréales ou un autre féculent familier. Un plat mélangé n’a pas besoin de séparer ces aliments. Le guide de la FDA sur l’étiquette et les groupes alimentaires associe lecture des nutriments et variété. Notre guide du repas équilibré aide une fois le plat servi.
Lisez l’étiquette locale sans chiffre absolu
Entre produits comparables, regardez matières grasses, graisses saturées, sucres et sel ou sodium pour une même quantité. Certains pays affichent le sel, les États Unis le sodium. Ne comparez pas directement ces deux chiffres. Vérifiez aussi ingrédients et allergènes. Aucun chiffre isolé ne décide si le repas vous convient.
Ajoutez une chose utile
Si le plat choisi est petit ou pauvre en légumes, ajoutez un fruit, une salade ou des légumes surgelés simples si vous pouvez les conserver. Le guide de l’université Ohio State sur les plats préparés parle des portions et des accompagnements. Pour acheter des ingrédients, consultez notre liste de courses pour les repas. La planification des repas dans Fitonomy peut accompagner vos séances mais ne compare pas les étiquettes à votre place.